红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼怎么做,红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼的家常做法视频,红烧黄骨鱼图片,红烧黄骨鱼豆腐的做法

红烧黄骨鱼的做法步骤

1.新鲜黄骨鱼，买的时候叫人帮忙去内脏了。

2.热油，黄骨鱼下锅，撒少许食盐，小火慢煎。

3.煎至两面稍黄时，加入姜丝，蒜泥，泡椒。

4.然后加入一小碗温水，中火煮五分钟。

5.最后加入一勺豆瓣酱，葱花香菜。

6.大火收汁即可。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1、买的豆瓣酱比较咸，盐都不用放，要是买到偏甜的记得放适量食盐。
2、黄骨鱼表面带刺不容易翻，用炒锅比较合适。